Fränkische Sonntagsbraten 2
Fränkischer Kochkurs Erlebe die Fränkische Genussküche! Lust auf einen Tag voller Aromen und fränkischer Gemütlichkeit?…
Kochkurse, bei denen du besser wirst.
Für Neugierige und Erfahrene: kleine Gruppen, echtes Handwerk, Rezepte, die zuhause funktionieren.
Ort: Flugplatzstraße 111, 90768 Fürth
Akademie der kochenden Künste feat. Whiskyakademie Fürth
Diese Veranstaltung ist KEIN Kochkurs!
Ein einzigartiges Erlebnis!
Wir präsentieren ein Fünf-Gänge-Menü mit feinstem Rindfleisch, Schweinefleisch und Fisch, veredelt mit Einflüssen aus Thailand, Vietnam und Japan.
Die Aromen Asiens – Ein kulinarisches Abenteuer
Lass dich entführen auf eine Geschmacksreise der Extraklasse! Fünf erlesene Gänge erwarten dich, jeder ein Meisterwerk aus feinstem Rind, Schwein und Fisch, inspiriert von den Aromen Thailands, Vietnams und Japans.
Eine Fusion der Aromen
Die saftige Reichhaltigkeit des Rindfleischs wird verfeinert mit den aromatischen Gewürzen Thailands, die zarte Süße vietnamesischer Fischsauce unterstreicht die Meeresfrüchte, und die Umami-Tiefe der japanischen Dashi bereichert das Schweinefleisch. Das sind nur einige Möglichkeiten – lasse deinen Gaumen überraschen!
Die Whiskys, ausgewählt aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihrer Fähigkeit, die asiatisch inspirierten Noten zu ergänzen, werden dieses außergewöhnliche kulinarische Erlebnis abrunden.
Hochwertige Zutaten und fachmännische Auswahl
Der Fokus liegt auf hochwertigem Fleisch & Meeresfrüchten was einen unvergesslichen Abend garantiert. Verpasse nicht diese Gelegenheit, ein einzigartiges kulinarisches Abenteuer zu erleben.
Leistungen & Dauer:
5-Gang Menü, inkl. Softdrinks, Wasser, Bier, Wein & OHNE Whiskybegleitung
Dauer ca. 4 Stunden
Dieser Termin ist ausgebucht. Du kannst dich unverbindlich in die Warteliste eintragen. Sobald ein Platz frei wird, informieren wir dich per Mail.
Bevor du buchst: Schau gerne in unsere FAQ für häufige Fragen zu den Kochkursen. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten melde dich bitte vor der Buchung unter kochkurs@akademie-der-kochenden-kuenste.de.
Alles Wichtige vor der Buchung. Unsere Kochkurse finden im Fürther Golfpark statt, zwanzig Minuten von Nürnberg. Seit 2008 kochen wir mit kleinen Gruppen, höchstens 15 Personen pro Kurs.
Alle Fragen ansehenWir bieten eine Vielzahl an Kursen an: Grundlagenkurse, Themenkurse (z. B. Fränkische Küche, Asiatische Küche, Brotbackkurse, Bratwurstkurse), Spezialkurse (z. B. Saucenkochkurse, Schneidekurse) und saisonale Kurse.
Unsere Kochkurse dauern in der Regel etwa 4 Stunden – inklusive gemeinsamem Kochen und Essen in entspannter Atmosphäre.
Bitte sei 10 Minuten vor Kursbeginn vor Ort, damit wir pünktlich gemeinsam starten können.
Jeder Kurs beginnt mit einer kurzen Einführung und einem gemeinsamen Aperitif.
Danach wird abwechselnd gekocht, erklärt und gegessen – im Wechsel, ohne lange Wartezeiten.
Unsere Köche führen dich Schritt für Schritt durch Rezepte und Techniken. Wir legen großen Wert darauf, dass jeder Teilnehmer jeden Zubereitungsschritt aktiv mitverfolgen kann.
In unseren offenen Kochkursen kochen in der Regel circa 12 bis 15 Teilnehmer gemeinsam.
Für exklusive Gruppen- oder Firmenevents bieten wir flexible Teilnehmerzahlen an. Optimal sind Gruppen von 12 bis 30 Personen, Platz ist für bis zu 60 Teilnehmer vorhanden – größere Gruppen auf Anfrage. Für kleinere Gruppen gilt unsere Pauschale bis zwölf Personen. Menü und Ablauf werden individuell abgestimmt.
Nein, aktuell nicht.
Für Einsteiger eignen sich besonders unsere 10×10 Kochkurse sowie ausgewählte Thai-Kochkurse, zum Beispiel Thai – Schnell & Einfach.
Diese Kurse sind praxisnah aufgebaut, klar erklärt und gelingen auch ohne Vorkenntnisse.
Für Neugierige und Erfahrene. Als Erlebnis oder als Geschenk.