Gans-Kochkurs Gans einfach!
Gans-Kochkurs Gans einfach! Saftiges Fleisch, knusprige Haut und eine Sauce, die alles zusammenbringt – genau…
Kochkurse, bei denen du besser wirst.
Für Neugierige und Erfahrene: kleine Gruppen, echtes Handwerk, Rezepte, die zuhause funktionieren.
Ort: Flugplatzstraße 111, 90768 Fürth
Erlebe die Magie der thailändischen Küche – schnell, aromatisch und alltagstauglich.
Tauche ein in eine Welt voller exotischer Aromen, betörender Düfte und belebender Schärfe, die deine Geschmacksknospen tanzen lassen.
Die thailändische Küche bietet all das – und noch viel mehr.
Die gute Nachricht: Du bestimmst den Schärfegrad, der zu deinem Gaumen passt. Auch ohne großes Chili-Geschick kannst du die Vielfalt Thailands genießen.
Eine gewisse Grundschärfe gehört jedoch einfach dazu! 🌶️
In unserem Thaikochkurs entführen wir dich in die faszinierende Welt der thailändischen Zutaten, Kräuter und Gewürze, die diese Küche weltweit so beliebt machen.
Du lernst, wie du aus wenigen, aromatischen Zutaten schnelle Gerichte zauberst, die ihre Wurzeln im „Land des Lächelns“ haben.
Wir zeigen dir, wie du in kürzester Zeit authentische Thai-Gerichte zubereitest – ohne komplizierte Rezepte oder tagelanges Kochen.
Ob aromatische Suppen, cremige Currys oder Streetfood-Klassiker: Du lernst alltagstaugliche Gerichte, die du mühelos zu Hause nachkochen kannst.
Hinweis: Das Menü kann saisonal variieren.
Du lernst Rezepte, die schnell, frisch und absolut alltagstauglich sind – perfekt für Feierabendküche und für besondere Anlässe.
Wir zeigen dir Aromakombinationen, Kräutertechniken und Currypasten, die deine Thai-Gerichte auf ein neues Level heben.
Für die thailändische Küche ist Fischsauce ein unverzichtbarer Bestandteil.
Daher ist dieser Thai-Kochkurs für Vegetarier nicht geeignet.
Eine rein pflanzliche Variante findest du in unserem veganen Thai-Curry-Kochkurs.
👩🍳 Menü: 4 schnelle Thai-Klassiker (z. B. Tom Yum Kung, Khao Soi Gai, Sticky Rice)
🥢 Extras: Zutatenkunde, Kräutertechniken & Currypaste
🍷 Getränke: Wasser, Wein, Bier & Softdrinks inklusive
🕒 Dauer: ca. 3,5–4 Stunden
🎁 Leistungen: Kurs, Leihschürze & Rezeptmappe als PDF
🚗 Parken: Kostenlose Parkplätze vor dem Haus
🚌 ÖPNV: Nächste Haltestelle ca. 300 m – Otto-Lilienthal-Schule
Erlebe die Essenz der thailändischen Küche: Tom Yum Kung, Khao Soi und Sticky Rice mit Mango.
Ein Kurs für alle, die schnelle Thai-Gerichte lieben – frisch, aromatisch und mit echten Zutaten aus Thailand.
Dieser Termin ist ausgebucht. Du kannst dich unverbindlich in die Warteliste eintragen. Sobald ein Platz frei wird, informieren wir dich per Mail.
Bevor du buchst: Schau gerne in unsere FAQ für häufige Fragen zu den Kochkursen. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten melde dich bitte vor der Buchung unter kochkurs@akademie-der-kochenden-kuenste.de.
Alles Wichtige vor der Buchung. Unsere Kochkurse finden im Fürther Golfpark statt, zwanzig Minuten von Nürnberg. Seit 2008 kochen wir mit kleinen Gruppen, höchstens 15 Personen pro Kurs.
Alle Fragen ansehenWir bieten eine Vielzahl an Kursen an: Grundlagenkurse, Themenkurse (z. B. Fränkische Küche, Asiatische Küche, Brotbackkurse, Bratwurstkurse), Spezialkurse (z. B. Saucenkochkurse, Schneidekurse) und saisonale Kurse.
Unsere Kochkurse dauern in der Regel etwa 4 Stunden – inklusive gemeinsamem Kochen und Essen in entspannter Atmosphäre.
Bitte sei 10 Minuten vor Kursbeginn vor Ort, damit wir pünktlich gemeinsam starten können.
Jeder Kurs beginnt mit einer kurzen Einführung und einem gemeinsamen Aperitif.
Danach wird abwechselnd gekocht, erklärt und gegessen – im Wechsel, ohne lange Wartezeiten.
Unsere Köche führen dich Schritt für Schritt durch Rezepte und Techniken. Wir legen großen Wert darauf, dass jeder Teilnehmer jeden Zubereitungsschritt aktiv mitverfolgen kann.
In unseren offenen Kochkursen kochen in der Regel circa 12 bis 15 Teilnehmer gemeinsam.
Für exklusive Gruppen- oder Firmenevents bieten wir flexible Teilnehmerzahlen an. Optimal sind Gruppen von 12 bis 30 Personen, Platz ist für bis zu 60 Teilnehmer vorhanden – größere Gruppen auf Anfrage. Für kleinere Gruppen gilt unsere Pauschale bis zwölf Personen. Menü und Ablauf werden individuell abgestimmt.
Nein, aktuell nicht.
Für Einsteiger eignen sich besonders unsere 10×10 Kochkurse sowie ausgewählte Thai-Kochkurse, zum Beispiel Thai – Schnell & Einfach.
Diese Kurse sind praxisnah aufgebaut, klar erklärt und gelingen auch ohne Vorkenntnisse.
Für Neugierige und Erfahrene. Als Erlebnis oder als Geschenk.